Qué es el xilitol
Un edulcorante de origen natural con sabor dulce y textura cristalina.
El xilitol es un edulcorante utilizado como alternativa al azúcar común. Destaca por su sabor dulce, su origen vegetal y su uso frecuente en productos sin azúcar relacionados con el cuidado bucodental.
Origen natural
El xilitol se encuentra de forma natural en pequeñas cantidades en algunas frutas, verduras y fibras vegetales. A nivel comercial, suele obtenerse a partir de materias primas vegetales como el abedul o el maíz.
Diferente al azúcar
Aunque tiene un sabor dulce similar, el xilitol no es azúcar común. Pertenece al grupo de los polialcoholes y se utiliza como alternativa en alimentos, chicles y productos sin azúcar.
El xilitol puede formar parte de una rutina saludable, pero debe consumirse con moderación. En cantidades elevadas puede causar molestias digestivas y debe mantenerse fuera del alcance de mascotas, especialmente perros.
Uso responsable del xilitol